【レシピ】かぼちゃ入り!ポークカレー


こんにちは、ぐっち夫婦です^^
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今日のレシピは・・・

今日はカレーライス🍛

ポークカレーはよく作るけど、かぼちゃを入れると甘みがあっておいしいよ😋

 

BBQ用のスライスしたのを買えば楽ちん♪

 

 

かぼちゃ入り!ポークカレー

 

調理時間:30分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下ごしらえ
    豚肉は塩、こしょう、酒で下味をつける。玉ねぎは5mmほどのスライスにし、耐熱皿に入れ電子レンジ600Wで2分加熱する。
     
  2. 炒める
    フライパンにサラダ油を熱し、スパイスを入れて炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れて少し色づくまで炒める。
     
  3. さっと煮る
    ルー、水を200ml、かぼちゃを入れ7-8分煮る。器にご飯を盛り、カレーをかける🍛

 

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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