甘辛だれでごはんがすすむ！トンテキ丼！

• 15分

1. 豚肉は塩・こしょう(分量外)を振り下味をつける。にんにくは極薄くスライス、青ネギは小口切りにする。

2. フライパンにサラダ油小さじ1（分量外）を弱火で熱し、にんにくを入れ、じっくりと火を通す。色が変わってきたらペーパーなどに取り、カリカリに。

3. 同じフライパンを中火で熱し、豚肉を両面焼き、中まで火を通し、一度引き上げる。

4. 【Ａ】を入れて煮詰め、豚肉を戻して絡める。茶碗にごはんを盛り、豚肉、カリカリにしたにんにくをのせ、青ネギ、白煎りごまをかける。

今日のレシピは・・・「甘辛だれでごはんがすすむ！トンテキ丼！」

トンテキ丼。ガッツリうまい！

たまらんです^^

調味料は各大さじ1で覚えやすい！

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