高菜そぼろごはん

• 15分

1. 下準備
   卵は溶いておく。
   ごはんは白ごまを混ぜておく。

2. まずは炒り卵
   熱したフライパンにごま油を入れ、溶いた卵を入れてさっと炒めて取り出す。

3. 高菜そぼろを作る
   フライパンをペーパーなどで拭き、ごま油を入れて豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら、高菜と醤油、酒を入れて煮詰める。

4. 仕上げる
   お皿にご飯を盛り付け、高菜そぼろ、炒り卵をのせる。
   お好みでさらに高菜漬けを上においても。違う食感を楽しめますよ♪

今日のレシピは・・・「高菜そぼろごはん」

家計想いのぐっち飯＾＾

そぼろに高菜、ふわっと卵をあわせてね♪

お弁当にも持っていこ✨

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