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ふたりのプロフィール

Tatsuya (夫)

ごはんのすすむ料理や一品もの、お酒に合うおつまみ等を得意とし、
料理を口に入れた瞬間のおいしさを大切にしている。
30か国以上訪れた経験をいかし、世界の料理を家庭料理で再現したりと
手軽に作りながらも、本格的な味づくりにも定評がある。

SHINO (妻)

幼少期、実家が八百屋を営んでいたことから食に興味を持ち学び始める。野菜料理はもちろん、旬のものを取り入れて彩りも華やかなジャンル問わない幅広い料理を得意とする。家庭料理を今どきに。料理を作る方が毎日無理なく楽しく作れるような、作り手に寄り添ったレシピに定評がある。

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