鶏むねとたたききゅうりの香味和え

• 10分

1. 鶏むね肉はフォークで数ヶ所穴を開けてポリ袋に入れ、塩・こしょう、酒を振り下味をつける。

2. 耐熱皿に鶏むねを入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分半加熱する。さらに裏返して2分加熱後、放置し中まで火を通す。

3. きゅうりはポリ袋に入れて、たたく。

4. 大きめのボウルに【A】、長ネギ、にんにく、しょうがを入れて混ぜ、鶏むねをさいて加え、きゅうりを合わせる。器に盛る。

   （冷やして食べると美味しいよ！）

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ3
   • 酢大さじ2
   • ごま油大さじ2
   • 砂糖小さじ1/2
   • すりごま小さじ1
   • 塩少々
   • こしょう少々
   • 赤唐辛子（輪切り）お好みで

今日のレシピは「鶏むねとたたききゅうりの香味和え」

叩いたきゅうりを蒸し鶏と。

刻んだ香味野菜をさっと和えてうれしいもう一品♪

週末にまとめて作れる「作りおき5品」を動画で紹介！平日がぐんっとラクになりますよ＾＾

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！