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書籍一覧

いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味(扶桑社ムック) NEW!

発売日:2022/10/11

 

【ぐっち夫婦が、本当においしいと思ったイチ押しレシピを集めました!】料理家・ぐっち夫婦がたくさん料理をつくってきた中で、やっぱり落ち着くこの味、あそこで食べておいしかったあの味、家族や友人との思い出の味…2人が大好きなレシピが集まりました。

旅先で出合ったアジフライ、デートのお礼につくったカオマンガイ、ピリッと辛いおばあちゃんのきんぴら…2人のエピソードを交えながら、レシピを紹介します。いつものごはんにも、ちょっと特別な日にもつくってみたくなる料理が満載です。

【Amazon.co.jp 限定】お疲れ、乾杯。今夜は家呑み(特典:特製レシピPDF配信データ)

発売日:2021/6/24

 

切るだけ、ほっとくだけ! なのにお店で食べるような、洒落たおつまみが作れます!

 

リラックスできて楽しい家呑みですが、おつまみレシピのレパートリーってそんなにないし、毎度テイクアウトするというわけにもいきません。今回、おうち呑み大好きなぐっち夫婦が家呑みをアップデートするアイディアを提案!

 

マッシュルームの切るだけカルパッチョ、生ハムで作るリエット…etc一見、手がかかりそうなものも、「あれ? 実は切るだけ? 」 「フープロに任せればOKじゃない? 」 とぐっち夫婦らしいお手軽感満載です。

ぐっち夫婦のお弁当大作戦 (お悩み解決! 毎日作り続けられる)

発売日:2021/2/18

 

本書では「毎日作り続けられるお弁当について考えてみた」というテーマで、夫婦がよくあるお弁当づくりの悩みを解決するレシピを紹介します。

ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん

発売日:2020/10/29

毎日の料理をおいしく簡単にするため、下味冷凍の仕込み方+おかずを紹介。 冷凍して仕込み、おかずをつくるときは冷凍のまま調理できるものばかり。どれも15~20分で完成のものばかり。 遅く帰ってきた日にも、お弁当にも、ちょっと飲みたい!という夜にも最適の一冊です。

夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん

発売日:2019/11/22

日々の暮らしを楽しくおいしく。ちょっとおしゃれに。 「今日、なに食べよう?」 共働き夫婦の慌しい毎日でも、一緒にごはんを食べる時間は大切なひととき。毎日がんばる方々へ、日々の暮らしを、ちょっと楽しくするきっかけをお届けします。