生姜焼きに大葉を添えて

• 10分

1. 玉ねぎは5mmほどの薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。

2. 千切りキャベツと同じく千切りしたみょうがを合わせて皿に盛る。しょうがはすりおろし、しそは千切りにして【A】に合わせておく。豚肉は塩・こしょうをし、小麦粉をはたいておく。

   • 【A】
   • 酒大さじ1
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2

3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて焼く。片面に焼き色がついたところで裏返し、レンジ加熱した玉ねぎを合わせて炒める。

4. しょうが、しそと合わせた【A】を回しかけ、炒め合わせ、皿に盛る。

   （出来立てを召し上がれ！）

   • 【A】
   • 酒大さじ1
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2

今日のレシピは・・・「生姜焼きに大葉を添えて」

食卓にあがるとなんとも嬉しいさっとできちゃう生姜焼き♪

すりおろし生姜に、しその千切りを加えてね♪

千切りキャベツとみょうがを和えて爽やかに。

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