作り方
下準備
鶏むね肉はそぎ切りにし、酒大さじ1、塩・こしょうを少々を揉み込み、片栗粉をまんべんなくまぶす。
小松菜は3cmほどの長さに切る。鶏むね肉を焼く️
熱したフライパンにごま油を入れ、鶏むね肉を弱めの中火でじっくり両面焼く。小松菜と合わせる
焼き色がついたところで、小松菜を炒め合わせる。仕上げる
Aを入れ、全体に味をなじませる。
今日のレシピは・・・「オイスターチキン」
鶏むね肉と小松菜を炒めるだけ!
オイスターソースのコクでご飯がすすみます。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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