鮭きのこちゃんちゃん焼き

• 15分

1. 鮭は一口大に切り、塩、こしょう（分量外）で下味をつける。
   きのこは石づきを切り落としてほぐし、キャベツはざく切りに、いんげんは3～4cmに、にんじんは皮をむき短冊切りにする。
   いんげん、にんじんは耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を入れて電子レンジ600Wで1～2分加熱する。

2. フライパンに油（分量外）を適量熱し、鮭を両面焼き色がつくまで焼く。

3. 野菜を入れ、野菜がしんなりしてきたら【A】を入れて炒め合わせ、器に盛る。

   • 【A】
   • 味噌大さじ1と1/2
   • 酒大さじ1
   • 砂糖大さじ1/2
   • みりん大さじ1/2
   • しょうゆ小さじ1

今日のレシピは・・・「 鮭きのこちゃんちゃん焼き」

きのこを入れて、
野菜もたっぷりとれてうれしい＾＾

最後にバターを入れてもおいしいよ◎

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