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材料
作り方
下準備
豚肉は塩・こしょう少々をふる。玉ねぎは薄切りにする。
【A】は合わせておく。- 【A】
- みりん大さじ3
- 酒大さじ3
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 砂糖大さじ1と1/2
- しょうが(すりおろし)小さじ1
玉ねぎを炒めて取り出す
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら一度取り出す。豚肉を焼く
豚肉に小麦粉をはたいて両面焼く。仕上げる
豚肉に焼き色がついたら、玉ねぎを戻し入れ、【A】を加え、照りが出るまでさっと焼く。
皿に野菜を盛り、肉を盛り付ける。- 【A】
- みりん大さじ3
- 酒大さじ3
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 砂糖大さじ1と1/2
- しょうが(すりおろし)小さじ1
今日のレシピは・・・「うまっ!豚たまねぎの生姜焼き」
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今日はこれに決まり!【豚玉ねぎの生姜焼き】
フライパンに油、玉ねぎを炒め取り出す。小麦粉をはたいた豚肉を焼き色がついたら玉ねぎを戻し、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、生姜を加え照りが出たら野菜と一緒に盛付け。
定食屋さんみたい!
詳しいレシピ pic.twitter.com/jaC1BQatCr
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 28, 2020
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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