大根と油揚げのお味噌汁

• 20分

  （前日仕込みの朝5分）

1. 大根は皮をむき、拍子切りに。油揚げも同じくらいの大きさに切る。

2. 前日に鍋に大根、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮て放置する。

3. 翌朝、鍋に湯を沸かし、大根、油揚げを入れて火にかける。味噌を入れとく。

4. お椀に盛り、七味唐辛子をかける。

今日のレシピは・・・「大根と油揚げのお味噌汁」

大根は前日仕込みで味しみ！

前日に下茹でしておいて
柔らかいのが好きなんですよね＾＾

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！