作り方
下準備
たけのこは、小さめの乱切りにする。
きのこは食べやすい大きさに。たけのこを炒める
フライパンに油を入れて熱し、たけのこを炒めて水分を飛ばす。
(水分飛ばすのがおいしさのポイント♪)きのこを合わせる
きのこを加えしんなりするまで炒める。仕上げる
バター、めんつゆを加えてさっと炒める。火を止める直前にかつお節を入れ合わせ、器に盛る。
今日のレシピは・・・「いろいろきのことたけのこのめんつゆバター炒め」
きのこを数種類ほぐして
切りおきしておいたきのこミックス、
たけのこ水煮を合わせて
さっと炒めてすぐ美味しい^^
忙しい平日も、切りおきしておくと楽ちん!
おすすめです♪
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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