2020年2月21日(金)
鶏肉とかぼちゃのおみそ汁
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今日のレシピは・・・「鶏肉とかぼちゃのおみそ汁」
ほっとするおみそ汁。
今日は鶏とかぼちゃの組み合わせ。
おいしいんですよね^^
鶏肉とかぼちゃのおみそ汁
調理時間:10分
人数:2人分
【材料】
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【作り方】
- 下準備
鍋に湯を沸かし、だしを煮出す。
かぼちゃは小さめの一口大に、長ねぎは厚めの小口切りにする。鶏肉はポリ袋などに入れて、酒をもみこんでおく。
- 具材を入れる
だし汁にかぼちゃを入れ、柔らかくなってきたところで、鶏肉を加える。 - みそを溶く
鶏肉に火がとおったら、一度火を消し、みそを溶き入れる。
- 仕上げる
再度火をつけ、長ねぎを加えて火を消し、器に盛る。お好みで七味をかける。
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