ガツンとうまい！生姜焼き

• 15分

1. 生姜はひとかけをすりおろし、もうひとかけを千切りにする。
   豚肉は塩・こしょう、すりおろし生姜を合わせて、下味をつける。薄力粉をまぶす。
   【A】は合わせておく。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • オイスターソース大さじ1/2

2. フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉をまぶした豚肉を両面を焼く。

3. 色が変わってきたら【A】、千切り生姜を加えてからめる。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • オイスターソース大さじ1/2

4. 付け合わせの野菜を皿に盛り、生姜焼きを盛る。
   お好みでマヨネーズや七味を添える。

今日は「ガツンとうまい！生姜焼き」

今日は生姜焼き。
迷ったら生姜焼き！は間違いない。

ダブルの生姜使いで、オイスターソース仕立て。
白いごはんが欠かせない！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！