冷凍うどんでフライパン鍋焼

• 15分

1. 鶏肉はひと口大に、油揚げと長ネギは食べやすい大きさに切る。しいたけは十字に切り込みを入れる。ほうれん草はさっと茹でて（レンチンでも）2～3cm長さに切る。

   

2. フライパンにだし汁を入れてあたため、【A】を入れて溶かす。

   • 【A】
   • 味噌大さじ3
   • 酒大さじ1
   • 甜麺醤小さじ1
   • みりん小さじ1

3. 色が変わってきたら、冷凍うどんをそのまま入れる。

   

4. 卵、ほうれん草以外の具材を入れる。中火で加熱し、火が通ったらほうれん草を加え、卵を落としてホイルなどで蓋をする。卵が好みのかたさになったらOK！お好みで七味を振っても。

今日は「冷凍うどんでフライパン鍋焼」

入れるだけ簡単！フライパン鍋焼き。
調味料、具材を入れていくだけだから考えずにできるすぐれもの！

赤味噌代わりに甜麺醤をプラスしてコクup！
冷凍うどんはなにかと便利だよね。
ごろっと鶏肉がうまい。

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