厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め

• 15分

1. キャベツ、厚揚げ、豚バラは一口大に切る。【A】は合わせておく。

   • 【A】
   • 味噌大さじ1
   • めんつゆ大さじ2（2倍濃縮）
   • 酒大さじ1

2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉をほぐしながら炒めて塩少々（分量外）を振る。

3. 色が変わってきたら厚揚げを入れ、焼き色がついてきたら、キャベツを入れてさっと炒め合わせる。

4. 全体的に油が回ってきたら【A】を回し入れ、強めの中火でさっと炒めて皿に盛る。

   • 【A】
   • 味噌大さじ1
   • めんつゆ大さじ2（2倍濃縮）
   • 酒大さじ1

今日は「ぱぱっとうまい！厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」

ぱぱっと炒め物で満足なおかずに。
豚バラの旨味と、厚揚げに春キャベツ
そしてみそ味がうまい。

お好みで、大人用には豆板醤やにんにくなどを加えて
ガツンとおかずにしても！

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切って、炒めて、味付けるだけ！
ぱぱっと簡単うまい！

【厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め】

油を熱したフライパンで豚バラを炒め塩少々。厚揚げを入れ焼き色をつけ、キャベツを入れてさっと炒める。合わせたみそ、めんつゆ、酒を回し入れる。

詳しいレシピpic.twitter.com/UyVUgOvnCM

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 1, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！