鯖缶とごろっと卵のキーマカレー

• 20分

1. 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。卵は茹でて殻をむく。

   

2. フライパンにオイル適量（分量外）、にんにくを入れ弱火にかける。香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじんを炒める。

   

3. 野菜がしんなりしてきたら、さば缶を汁ごと入れてほぐしながら炒める。カレー粉を加えて炒め、【A】を合わせる。塩・こしょう少々（分量外）で味を調える。

   • 【A】
   • ケチャップ 大さじ2
   • ウスターソース大さじ1
   • 砂糖ふたつまみ
   • 水100ml
   

4. 皿にごはんを盛りカレーをかけ、卵を添えお好みでパクチーやパセリなどを添える。

   

今日のレシピは「鯖缶とごろっと卵のキーマカレー」

鯖缶で作るキーマカレー。
玉ねぎ、にんじん、家にある野菜と合わせて☺︎

スパイシーなカレーに
ゆでたまごを崩しながら食べるのがまたおいしい！

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スパイシーなカレーを
家にある鯖缶で。︎

【鯖缶とごろっと卵のキーマカレー】

フライパンにオイル、にんにくを入れ弱火。玉ねぎ、にんじんを炒め、鯖缶を汁ごと入れほぐす。カレー粉を加えケチャップ、ウスターソース、砂糖、水、ゆで卵を。塩・こしょうで調える。

詳しいレシピ pic.twitter.com/hZkLKLqa26

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 30, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！