地味うま！ごまごぼうの白和え

• 10分

1. ゴボウは斜め薄切りにし、水にさらす。

2. フライパンにごま油を熱し、ゴボウを炒める。しんなりしてきたらめんつゆ、水をかぶるくらい入れて、煮る。

3. 木綿豆腐は電子レンジ(600W)で3分加熱し、ペーパーなどでよく水気を切る。

4. 木綿豆腐をつぶし、【A】とよく混ぜ合わせて、炒めたゴボウをさっと合わせて器に盛る。

   • 【A】
   • 白すりごま大さじ1
   • 砂糖小さじ1
   • 塩少々

今日のレシピは「地味うま☺︎ごま香るごぼうの白和え」

今日はごぼうの白和え。
ごまの香りがまたいいんだよね^^
あと一品にもさっと合わせて。

彩りににんじん、枝豆、
薄切りにしたこんにゃくを合わせても良いね！

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あと一品にちょうどいい！

【地味うま！ごまごぼうの白和え】

フライパンで、斜め薄切りにしたごぼうを炒める。めんつゆ、水をかぶるくらい入れて煮る。豆腐をレンジ(600W)で3分。水気をよく切りつぶし、すりごま、砂糖、塩、と混ぜる。最後にごぼうとさっと合わせる。

詳しいレシピpic.twitter.com/FJnUGbRuPN

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) September 30, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！