チキンとマカロニのトマトバジルグラタン

• 30分

1. 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取る。マカロニはお湯に塩を入れて茹で、ざるにあげる。

   

2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら鶏肉を入れて炒め合わせる。

   

3. 小麦粉を入れ、粉に火を通しながら弱火でじっくりと炒める。粉けがなくなってきたら、牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。マカロニを加えて、塩・こしょうをそれぞれ少々振る。

   

4. オーブンを220℃で予熱する。③を耐熱容器に入れ、ミニトマトをのせる。ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをふり、オーブンでこんがりするまで15分ほど焼く。

   

5. 仕上げにバジルを飾る。

   

今日のレシピは「チキンとマカロニのトマトバジルグラタン」

ミニトマトの赤とバジルの緑で
クリスマスにもぴったりなグラタン＾＾

大皿で作って取り分けたら
おうちパーティーにもぴったり！

鶏ももが入っているので
ボリュームたっぷり♪

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