材料
作り方
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、バターを入れる。バターが溶けてきたら、玉ねぎを入れて中火で炒め、飴色になるまでしっかりと10分~15分ほど炒める。牛肉を加えてほぐし、塩・こしょうを振って炒める。
肉の色が変わってきたら、【A】を加えて混ぜながら、弱火で20分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
- 【A】
- デミグラスソース缶1缶
- トマト缶(ホール)1缶
- 赤ワイン大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- ケチャップ大さじ2
- しょうゆ小さじ1
皿にごはんを盛り、ルーをかけ、お好みで生クリームをかける。
今日のレシピは「トマトハッシュドビーフ」
ちょっと豪華な一品。
フライパンで作るハッシュドビーフ。
玉ねぎを飴色になるまで炒める
工程だけ少しがんばって!
あとは牛肉を炒めて
調味料を加えてコトコト煮込むだけ^^
デミグラス缶とトマト缶を使うので簡単にできますよ!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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