春キャベツと豚肉のトマト蒸し

• 20分

1. 豚肉は半分に切り、酒、塩・こしょうを振る。春キャベツはざく切りにする。

   

2. フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツ、豚肉の順に2度重ねる。酒を回しかけて蓋をし、5分ほど弱めの中火で加熱する。

   

3. 【A】を入れ、再度蓋をして10分ほど煮る。さっと混ぜて皿に盛り、粉チーズ、パセリを振る。

   • 【A】
   • トマト缶（カットタイプ）1缶
   • コンソメ1個
   • すりおろしにんにく小さじ1/2
   

今日のレシピは「春キャベツと豚肉のトマト蒸し」

蒸してしっとりとした豚肉と、
やわらかくて甘いキャベツがおいしい！

仕上げに粉チーズをたっぷり振って
食べてみてくださいね。

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！