水菜とお揚げのチョレギサラダ

• 15分

1. 青ネギは小口切りに、水菜は3～4cm長さに切る。油揚げは横半分にし、1～2cmほどの長さに切る。

2. フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、弱めの中火でじっくりとカリカリになるまで焼く。

3. 大きめのボウルに【A】を合わせる。水菜、青ネギを加えて混ぜる。最後に油揚げを入れ、さっと混ぜて器に盛る。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • 酢大さじ1
   • 砂糖大さじ1/2
   • ごま油大さじ1/2
   • いりごま小さじ1
   • すりおろしにんにく（お好みで）少量
   • ラー油（お好みで）少量

今日のレシピは「水菜とお揚げのチョレギサラダ」

サクサク香ばしいお揚げがたまらない！

ドレッシングはご家庭にある調味料を混ぜるだけで作れるので簡単。

醤油ベースの味付けで和食ともよく合います♪

ささみやサラダチキンなどをプラスしてもおいしいですよ〜＾＾

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！