マッシュルームのガーリックバター炒め

• 10分

1. マッシュルームは軸を取り、半分に切る。にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。

   

2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、マッシュルームを炒める。

   

3. マッシュルームに火が入ってきたら、にんにくを入れてさっと炒める。塩・こしょうをふる。

   

4. 皿に盛り、イタリアンパセリをふり、お好みでピンクペッパーを飾る。

   

今日のレシピは、「マッシュルームのガーリックバター炒め」

マッシュルームの旨味と
にんにくの香りがおいしい！
さっとできるおつまみ。

パセリとピンクペッパーを散らせば、
お店のような一品になります。

ベーコンをマッシュルームと合わせて
炒めてもいいですよ。
ワインによく合います！

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