お餅アレンジ！トッポギ風豚キムチ

• 15分

1. 餅は縦に棒状に切る。豚バラは食べやすい大きさに、ニラは3〜4cmに切る。

2. フライパンに油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。餅を入れてフタをし、弱火でやわらかくなるまで蒸す。

   

3. しょうゆ、ニラを入れてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。皿に盛り、ごまを振る。

   

今日のレシピは・・・「お餅アレンジ！トッポギ風豚キムチ」

我が家の定番！
お餅を使って豚キムチ。

さっとできるのに
食べ応えがあって美味しい！
辛すぎなくて食べやすいですよ。
ビールのおつまみにも！

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