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材料
-
2 人分
- 200g
- 2枚
- どんぶり2杯分
- 少量
- A
- 大さじ1
- A
- 大さじ1
- A
- 大さじ1と1/2
- 400ml(だしパックで煮出す)
- 適量
- 適量
作り方
鍋に【A】を入れて混ぜ、弱火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取る。※時間があれば冷やす。
- 【A】
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
ジッパー付き保存袋などに、刺身、漬けだれを加えて10分ほど漬け込む。
器に酢飯を盛り、大葉、刺身をのせ、わさびを添える。
【だしかけ】だし汁に塩を加えて味をととのえる。丼にかけお好みできざみのりを添える。
今日のレシピは・・・「お刺身パックでお手軽!海鮮ひつまぶし丼」
刺身パックがあれば手軽に豪華な一品に!
忙しい日にも、ぱぱっと手軽に作れる漬け丼。
しっかりと味が染み込んだ刺身が美味しくて
ごはんがすすみます。
はじめは丼で楽しんで、
あとから、ひつまぶしのように
出汁をかけていただくのもおすすめです!
![ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-](https://gucci-fuufu.com/wp-content/themes/book-theme/images/tatsuya-icon.png)
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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