豚バラとレタスの春雨中華鍋

• 20分

1. 豚バラ肉は3〜4cm幅に切る。レタスはざく切りにする。長ネギは斜め切りにする。春雨は熱湯で戻す。

   

2. 鍋に【A】を入れて中火で温める。レタス、長ネギ、春雨、豚肉の順で入れる。

   • 【A】
   • 水1000ml
   • 鶏ガラスープの素大さじ1
   • オイスターソース大さじ1
   • しょうゆ大さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1/2
   • 塩小さじ1
   • こしょう少々
   

3. 豚肉に火が通ったら火を止める。仕上げにごま油を回し入れ、ごまを振る。

   

今日のレシピは・・・「豚バラとレタスの春雨中華鍋」

忙しいなかでもぱぱっとできる
レタスをまるっと使った、簡単なあったか鍋。

鍋にすることでカサが減るから
ぺろりと食べれちゃいます。

シャキシャキ食感と
しんなりした食感が楽しめるのも◎。
仕上げに加えるゴマ油の香りがGOOD！

市販の鍋つゆの素を買わなくても、
家にある調味料で美味しく仕上がるので
ぜひ作ってみてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！