オレンジティースコーン

• 30分

1. オーブンは200℃に予熱する。オレンジは粗みじん切りにする。天板にクッキングシートを敷いておく。

   

2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れる。バターを加え、指で潰しながら全体が均一になるようほぐす。小さめのボウルに卵を割って混ぜ、ヨーグルトと混ぜ合わせる。先ほどのボウルに入れ、オレンジティーシロップ、刻んだオレンジを加えてゴムベラで混ぜる。

   

3. 8〜9等分にし、手で軽く丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。小さめのボウルに卵黄と牛乳を混ぜ合わせ、刷毛で生地に塗る。

   

4. オーブンの下段に入れ、12分ほど焼く（オレンジの皮が焦げやすいので、途中ホイルをかぶせるなどしてください）。

   

5. 生クリームとオレンジティーシロップを混ぜ、ホイップクリームを作る。皿に盛り、お好みでホイップクリームを添える。

   

今日のレシピは・・・「オレンジティースコーン」

紅茶がほんのりと香る、
手作りのオレンジティーシロップを使って、
さっくりとおいしいスコーン。

材料を混ぜて丸めて焼くだけ！
自宅で簡単手作りおやつ。

やさしい紅茶の香りを楽しめる、
ちょっと大人な味わいを
楽しんでみてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！