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材料
作り方
鶏むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。塩・こしょうを振る。【A】を混ぜ合わせる。
- 【A】
- コチュジャン大さじ2
- 砂糖大さじ1/2(ヘルシーにしたい方はラカントSシロップ…大さじ1)
- しょうゆ大さじ1/2
- 酒大さじ1/2
- すりおろしにんにく小さじ1
鶏むね肉をポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を中火で熱し、鶏むね肉を焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた【A】を入れ、さっと炒める。
- 【A】
- コチュジャン大さじ2
- 砂糖大さじ1/2(ヘルシーにしたい方はラカントSシロップ…大さじ1)
- しょうゆ大さじ1/2
- 酒大さじ1/2
- すりおろしにんにく小さじ1
焼いたヤンニョムチキンを皿に盛る。ごはん、サニーレタス、ゆで卵をのせる。ヤンニョムチキンにごまを振る。
今日のレシピは・・・「ヤンニョムチキン」
時間がなくてもすぐできる!
大人も食べ盛りのお子さんも
パワーチャージできて、
カラダにも優しいとっておきレシピ。
鶏むねは皮をのぞいてカロリーオフ。
鶏むねレシピ、いつも同じになっちゃう〜
というマンネリがちな方にも、
さっとできるのでおすすめです。
ワンプレートにしても、お弁当にも◎。
![ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-](https://gucci-fuufu.com/wp-content/themes/book-theme/images/tatsuya-icon.png)
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