簡単ぜんざい 太白胡麻油餅

• 10分

1. 鍋にゆで小豆と水を入れ、中火で加熱する。塩をひとつまみ加え、味を調整しながら温める。

   

2. 餅の両面に太白ごま油を薄く塗る。トースターで約2〜3分、表面がカリッとなり焼き色がつくまで焼く。

   

3. 器に温めた小豆を注ぎ、焼いた餅を入れる。白すりごまを散らす。

   

今日のレシピは・・・「簡単ぜんざい 太白胡麻油餅」

ぜんざいの甘さとごま油のまろやかなコクが
絶妙な調和を生む一品。

お餅は、太白ごま油を塗って焼いてみてください。
外はカリッと香ばしく、中はモチモチに仕上がりますよ。

市販のゆで小豆を使って手軽に作れるので
ぜひ試してみてくださいね。

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