大皿焼き鳥

• 10分

1. 鶏肉に塩・こしょうで下味をつける。長ネギは2cmに切る。

2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで焼く。

   

3. 中央を開けて長ネギを入れて焼く。

   

4. 【A】を混ぜ合わせておく。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 砂糖大さじ1
   

5. 長ネギに焼き色がついたら、中央を開け、【A】を入れて煮立たせる。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ2
   • 砂糖大さじ1
   

6. 水分を飛ばすように味を絡める。お好みで七味唐辛子を振る。

   

今日のレシピは・・・「大皿焼き鳥」

みんな集まる食卓におすすめ！
ぱぱっと簡単に作れる
甘辛味がたまらない大皿焼き鳥。

しっかり焼き色つけて香ばしく仕上げてくださいね。

お酒にも合う一品！
ぜひ試してみてください。

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