みかんと生ハムのフレッシュサラダ

• 15分

1. みかん1個は皮を剥き、5mm幅に切る。もう1個は皮ごと半分に切り、半分は果汁を絞り、半分は皮を剥いて5mm幅に切る。

   

2. 1で絞った果汁と【A】を混ぜ合わせ、塩で味を調える。

   • 【A】
   • オリーブオイル大さじ１
   • レモン汁小さじ２
   • こしょう少々
   

3. 皿にベビーリーフ、生ハム、輪切りみかんを盛りつけ、2をかける。

   

今日のレシピは・・・「みかんと生ハムのフレッシュサラダ」

簡単につくれて、みんなに喜ばれる彩り豊かなサラダ。

みかんのさわやかな甘みと、生ハムの塩気、
オリーブオイルの香りが絶妙にマッチした一品。

おもてなしにもぴったりです！

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