海苔と卵のチャーハン

• 10分

1. 長ネギはみじん切りにする。卵は溶いておく。

   

2. フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜながらふんわりと炒める。ごはんを加えて炒め合わせ、長ネギを入れてさっと炒める。

   

3. 鍋肌にしょうゆを入れてごはんと合わせてさっと炒め、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

   

4. 仕上げに焼き海苔をちぎって加え、ごま油小さじ1を回しかけてさっと炒め、器に盛る。

   

今日のレシピは・・・「海苔と卵のチャーハン」

忙しい日にもサッと作れる
3つの食材で手軽な絶品チャーハン。

卵のふんわり感と長ねぎの香ばしさも大事！
仕上げに加えるのりの風味が全体を包み込んでくれます。

ごま油をたっぷり使うこともポイント！
具材が少なくてもコクが増して、満足感たっぷりの一品に。

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