
材料
作り方
乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり切る(生わかめの場合は必要であれば塩抜きし、水気を切って食べやすく切る)。
きゅうりは薄い輪切りにし、塩をまぶして5分ほどおく。水分が出てきたらペーパータオルで軽く絞る。
ハムは半分に切り、細切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、わかめ、きゅうり、ハム、コーンを加えて和える。
- 【A】
- 酢(米酢)大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1
- こしょう少々
仕上げにごま油を回しかけ、さっと混ぜる。
今日のレシピは・・・「わかめとハムの甘酢コーンサラダ」
わかめとハムにコーンの甘さをプラスした
優しい味わいのサラダ。
仕上げにごま油を加えることで、
香ばしさとコクがプラスされ、全体の味がまとまり、
より美味しく仕上がります。
野菜のシャキシャキ感とコーンの黄色が彩りよく、
お弁当や子どものおかずにもぴったり!
作り置きもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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