新じゃがで！カリッとクミンポテト

• 15分

1. 新じゃがいもは皮付きのままよく洗い、一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。にんにくは芽を取り、潰す。

   

2. フライパンにサラダ油、にんにく、クミンを入れて弱めの中火でじっくり加熱。香りが立ったらにんにくを取り出す。

   

3. 1のじゃがいもを加え、中火でカリッと焼く。

   

4. カレー粉を加えて炒め、塩・黒こしょうで味を調える。

   

今日のレシピは・・・「新じゃがで！カリッとクミンポテト」

クミンとカレー粉の風味が食欲をそそり、
お酒もすすむ一品。

レンジで時短＆フライパンでカリッと！
外は香ばしくて中はホクホク、
新じゃがの甘みもしっかり味わえます。

にんにくの風味もきいていて、あと引くおいしさ！
箸が止まらなくなります。

手軽に作れて、お弁当にもおすすめ。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！