ひじきとツナの和えサラダ

• 10分

  （ひじきの戻し時間を除く）

1. ひじきはたっぷりの水に浸けて戻し、ざるにあげて水でさっと洗う。熱湯で1〜2分ほど茹でて冷水に取り、水気をしっかり切る。水菜は3〜4cm幅のざく切り、にんじんは細切りにする。ツナは油を軽く切っておく。

   

2. ボウルに【A】を混ぜ、すべての材料を加えてざっと和える。

   • 【A】
   • 白いりごま大さじ1
   • しょうゆ小さじ2
   • 酢小さじ2
   • ごま油小さじ2
   

今日のレシピは・・・「ひじきとツナの和えサラダ」

さっぱりコクうま！栄養バランス◎の副菜。
あと一品…ってときに冷蔵庫にあるとうれしいサラダです。

煮物よりも手軽で、ミネラルもたっぷりとれて、
ごま油の香りとツナのうまみで
ひじきもぐんと食べやすくなります。

作り置きできて、お弁当の彩りにもぴったり！
ぜひ試してみてくださいね。

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