レンジで5分！チンゲン菜の香ばし胡麻ナムル

• 5分

  （冷やす時間を除く）

1. チンゲンサイはさっと洗い、根を切り落とす。根元は十字に、葉は4〜5cmの長さに切る。

   

2. 耐熱ボウルにチンゲン菜を入れ、ごま油と塩少々（分量外）を絡める。

   

3. ふんわりラップをして、600Wで約2分半加熱する。終わったらしっかり水気を切る。

   

4. 粗熱が取れたら【A】を加えて和える。（冷蔵庫で冷やして味をなじませるとさらにおいしい）

   • 【A】
   • すりおろしにんにく少量
   • 白すりごま大さじ1
   • 塩少々
   • 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/4
   

5. 器に盛って完成！

   

今日のレシピは・・・「レンジで5分！チンゲン菜の香ばし胡麻ナムル」

あと1品…ってときにも！
レンジでパパッと作れて、
しっかりおいしい副菜です。

シャキッと食感がうれしいチンゲンサイに、
香ばしいごま油とすりごまの香りを
しっかりまとわせたナムル。
鶏がらの旨みで、あと引く味わい。

ちょっと冷やしておくと、
箸が止まらないおいしさに！
忙しい日の副菜やお弁当にも◎。

チンゲンサイの代わりに、
小松菜などで作ってもおいしいですよ。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！