鶏肉ときのこのコンソメホイル焼き

• 20分

1. 鶏肉は一口大に切り、【A】を揉み込んで下味をつける。きのこは食べやすく切り、にんにくは薄切りにする。

   • 【A】
   • 塩小さじ1/3
   • こしょう少々
   • すりおろしにんにく少量
   

2. アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗り、鶏肉・きのこ・にんにくをのせる。オリーブオイルを回しかけ、コンソメを全体にふる。ホイルを閉じてトースター（またはオーブン200℃）で15〜20分焼く。

   

3. 黒こしょうを振り、パセリとレモンを添える。

   

今日のレシピは・・・「鶏肉ときのこのコンソメホイル焼き」

包んで焼くだけ！
簡単で失敗なくつくれる、
トースターにおまかせのホイル焼き。

鶏もも肉は下味をしっかり揉み込んでジューシーに、
きのこは数種類を合わせて香りと食感を豊かに。

コンソメのやさしい味わいと、
にんにくの香りが食欲をそそる！
焼き上がりにパセリとレモンを添えれば、
彩りもぐっと華やか。

鮭でも美味しい！
別々に包めば、こども用には味を変えたりできます。

洗い物が少ないのもうれしいポイント。
食卓のメインにも、お酒のお供にもぴったりの一品です。

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