レンジ仕上げ！ささみのゆずこしょうバターうどん

• 15分

1. ささみは筋を取り、耐熱ボウルに入れる。酒、塩、ホワイトペッパーを振り、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。そのまま放置して粗熱を取り、手で裂く。裂いたささみは加熱後の汁ごと別皿に移して漬けておく。

   

2. 1で使用した耐熱ボウルに冷凍うどん、めんつゆを入れ、電子レンジで袋の表示通りに加熱する。（うどんの種類によりますが、約4分）

   

3. 加熱後、バター、柚子胡椒を加えて混ぜ、ささみを加えて全体をざっと和える。

   

4. 皿に盛り、かいわれ大根をのせる。

   

今日のレシピは・・・「レンジで仕上げ！ささみのゆずこしょうバターうどん」

レンジで簡単なのに、ちゃんとごちそう感！
さっぱりしつつも満足感のあるうどん。

ピリッと香る柚子胡椒に、
バターのコクが加わって上品な味わいに。

火を使わず簡単に仕上がるので、
忙しい日のお昼や夜ごはんにもおすすめです。

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