炊飯器でタッカンマリ

• 15分

  （炊飯時間を除く）

1. 長ネギは4〜5cm幅に切る。じゃがいもは皮をむいて半分〜4等分に切る。にんにくはつぶし、しょうがはスライスする。鶏手羽元は骨の横に切り込みを入れ、塩・こしょう（各少々・分量外）をふる。

   

2. 内釜に鶏手羽元・じゃがいも・長ねぎ・トッポギ・にんにく・しょうがを入れる。酒・水・鶏ガラスープの素・塩を加えて軽く混ぜ、通常炊飯モードで炊く。

   

3. 炊き上がったらざっと混ぜ、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。

   

今日のレシピは・・・「炊飯器でタッカンマリ」

鶏の旨みと野菜の甘みが溶け合った、
やさしい味わいのスープ。

炊飯器ひとつで本格的な韓国風タッカンマリが楽しめます。

忙しい日や休日のごちそうごはんにも◎！

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