材料
-
2 人分
- 5~6個
- 1本
- 小さじ1~2
- 小さじ1/2
- 少々
- 少々
- 小さじ2
- 少々
作り方
ピーマンは種を除き、縦に細切りにする。サラダチキンはほぐしておく。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ピーマンを炒め、塩・こしょうを振る。軽く火が入ったところでめんつゆ、鶏ガラスープの素を入れてさっと炒める。
ボウルに炒めたピーマン、サラダチキンを入れ合わせる。器に盛り、白煎りごまをふる。
(ピーマンを炒める時に食感を残すのがポイント♪個体差があるので、調味料の量は加減してね!)
今日のレシピは「ぱぱっと簡単!めんつゆチキンピーマン!」
ピーマンとサラダチキンで手早く!パパっとできるのが嬉しい組み合わせ♪
ごま油の香りがまたGOOD!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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