かぼちゃとベーコンのチーズ焼き

• 20分

1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ、水（分量外）にさっとくぐらせる。ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で3~4分ほど、柔らかくなるまで加熱し、マッシャーなどで粗くつぶす。

   

2. 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切り、にんにくはすりおろす。耐熱容器に全て入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱し、かぼちゃと合わせる。

   

3. 2に牛乳、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。

   

4. 3を耐熱皿に入れ、ごま油を回しかけ、ピザ用チーズをのせ、トースター（1000W）で5分ほど焼く。仕上げに粗びき黒こしょうを振る。

   

今日のレシピは「かぼちゃとベーコンのチーズ焼き」

かぼちゃをレンチンして潰して
ベーコン、玉ねぎと一緒にチーズ焼き。

かぼちゃの甘みとベーコンの旨味、
チーズが合いますよ！

焼く直前にごま油を回しかけることで
おいしさがUPします＾＾

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