マッシュルームのアヒージョ

• 10分

1. マッシュルームは石づきを除き、汚れをふき取る。ベーコンは拍子切りにし、ヤングコーンは斜め切りに、にんにくは皮をむき芯を除いてつぶす。

2. 小鍋または、小さなフライパンにオイル、にんにく、赤唐辛子、塩を入れ、弱火にかける。にんにくの香りが立ち少し色づいてきたら、マッシュルームを加える。

3. マッシュルームに油がなじんだら、ヤングコーン、ベーコンを加えて煮立てる。あればオレガノや粉パセリをふる。お好みでバゲットを添える。
   ☝︎アドバイス☝︎
   ベーコンの代わりに、エビ、タコなどを入れても◎
   残ったアヒージョオイルはパスタがおすすめ✌︎茹でたパスタを加えてからめ、塩少々で味をととのえてね^^

今日のレシピは「お家飲みにも！マッシュルームのアヒージョ」

マッシュルームの定番アヒージョもやっぱりおいしいね^^
ちょっと小さく切って食べやすく♪

バゲットと一緒にね！
おいしいチーズを買って、お家女子会もいいなぁ〜

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！