やわらか！豚ロースの梅肉焼き

• 15分

1. 豚肉は筋切りをし、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

   

2. フライパンに油をひいて中火で熱し、1を両面焼く。

   

3. 梅干しの種を除いてたたく。しょうゆ、みりんと混ぜ合わせておく。

   

4. 豚肉に焼き色がついたら、3を回し入れ、全体に絡める。

   

5. お好みのサイズに切り、煮詰めたたれをかける。

   

今日のレシピは、「やわらか！豚ロースの梅肉焼き」

焼いて絡めるだけ！
忙しいときにも、さっと仕上げられる
絶品おかずです。

梅干しを刻んで作る甘辛い梅肉ソースが
また美味しい！

付け合わせには、
きゅうりの塩揉みをしっかり水気をきって、
大葉とすりごま、酢などを合わせた
和え物などが合いますよ！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！