赤パプリカのきんぴら

• 10分

1. パプリカは種と軸をとって細切りに、ちくわは斜め切りにする。にんにくはつぶして、芽をとる。

2. フライパンにごま油を入れ弱火で熱し、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。

3. パプリカ、ちくわ、種を除いた赤唐辛子を入れ、中火でさっと炒め合わせる。

4. 具材に火が入ったら【A】を入れ、水分が飛ぶまで炒め合わせたら器に盛る。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • 砂糖小さじ1
   • みりん大さじ1
   • 酒大さじ1

今日のレシピは「赤パプリカのきんぴら」

パプリカの鮮やかな色が

パッと食卓を明るくしてくれるきんぴらです。

ちくわの旨味とパプリカの食感が甘辛い味付けとよく合い、

ごはんがすすみますよ〜！

サッと炒めるだけで作れるので

あと1品何か欲しい時や

お弁当のおかずにぴったりです＾＾

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！