ねぎどっさり！ぶり照り焼き

• 20分

1. ぶりは塩・こしょう（分量外）をふる。
   長ねぎは斜め薄切り、青ねぎは小口切りにする。

2. フライパンに油（分量外）を入れて熱し、ぶりを焼く。
   片面焼けたら返し、長ねぎを周りに入れて焼く。

3. 長ねぎに火が通ったら半分取り出し、【A】を入れて煮からめる。

   • 【A】
   • 酒大さじ3
   • みりん大さじ3
   • しょうゆ大さじ1/2
   • 砂糖大さじ1/2

4. 仕上げる
   器に盛り、ぶり、長ねぎ、取り出した長ねぎをのせてたれをかけ、青ねぎをふる。

今日のレシピは・・・「ねぎどっさり！ぶり照り焼き」

立派なぶり。

2種類のねぎたっぷりで！
長ねぎは半量はぶりと一緒に味付け、
半量は取り置いて食感を残して。

照り焼きにして
ごはんがすすむね^^

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！