新玉ねぎのひき肉ポークチャップ

• 15分

1. 玉ねぎは約1.5cm厚さの輪切りにし、塩・こしょうをふる。ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。

   

2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れる。焼き色が付いたら弱火にし、ふたをして5分ほど焼き、裏返してさらに5分焼いて器に盛る。

   

3. フライパンをさっと拭いて油を中火で熱し、ひき肉を入れ、塩・こしょう各少々（分量外）をふり、ほぐしながら炒める。火が通ったら【A】を入れる。

   • 【A】
   • ケチャップ大さじ2
   • ウスターソース大さじ1
   • しょうゆ小さじ1
   • 酒大さじ1
   

4. ミニトマトを加えて軽く煮詰め、2の玉ねぎにかける。お好みでパセリをちらす。

   

今日のレシピは・・・「新玉ねぎのひき肉ポークチャップ」

家にあるシンプルな材料でさっと作れる！

ひき肉とミニトマトを合わせることで、
見た目も彩りも華やかなポークチャップ。

玉ねぎをじっくり焼いて甘みを引き出し、
バターのコクと相まって
子どもも大好きな味わいに。

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！