ホットケーキミックスで簡単！チョコチップとくるみのクッキー

• 30分

1. オーブンを170℃に予熱する。くるみは包丁でチョコチップほどの大きさに刻む。

   

2. ボウルに卵を割り溶き、太白ごま油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなってきたら、チョコチップと砕いたくるみを加え、さらに混ぜる。

   

3. 生地を手で丸め（17〜18g /個目安）、クッキングシートを敷いたオーブン皿にのせる。予熱したオーブンで15分焼く。途中様子を見て、焦げそうだったらホイルを被せる。

   

4. 焼き上がったらオーブンから出し、冷ます。

   

今日のレシピは・・・「ホットケーキミックスで簡単！チョコチップとくるみのクッキー」

混ぜて焼くだけ！
お子さんとも気軽に作れる
さくさくおいしいクッキーです。

チョコチップの甘さとくるみの食感が楽しく、
素朴で優しい味わい。

形はお好みで◎。
バレンタインにも！
保存するときは乾燥剤をいれてくださいね。

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