落とし卵のお味噌汁

• 10分

1. キャベツは3～4cmのざく切りにする。油揚げは一口大に切り、さっと湯通し。

   

2. 水（分量外）にだしを沸かす。キャベツ、油揚げを入れる。

   

3. キャベツがしんなりしてきたら、一度火を止めて、味噌をとき入れる。

   

4. 再度火をつけ、卵を割り落とし、弱火でじっくり火を入れる。卵が固まってきたらお椀に盛る。お好みで七味唐辛子をかけて。

今日は「ぐっち家の定番！落としたまごのみそ汁」

今日はぐっち家の定番みそ汁。
落としたまご＾＾
七味も忘れずに！

みそ×だし×具材で組み合わせは∞

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