もやしとひき肉のピリ辛あんかけごはん

• 15分

1. ひき肉に塩、こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせておく。

   • 【A】
   • 味噌大さじ1
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 酒大さじ1
   • 鶏ガラスープの素小さじ1
   • すりおろししょうが小さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1
   • 豆板醬小さじ1/2〜（なしでも◎）
   • 水100ml

2. フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら、【A】を加えて炒め、全体に味がなじんできたらもやしを加えて炒め合わせる。

   • 【A】
   • 味噌大さじ1
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 酒大さじ1
   • 鶏ガラスープの素小さじ1
   • すりおろししょうが小さじ1
   • すりおろしにんにく小さじ1
   • 豆板醬小さじ1/2〜（なしでも◎）
   • 水100ml
   

3. もやしがしんなりしてきたら、一度火を止める。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再度加熱しとろみをつける。

   

4. 器にごはんを盛り、3をのせる。

今日のレシピは・・・「もやしとひき肉のピリ辛あんかけごはん」

食材2つ！炒めるだけ。
ピリ辛あんがやみつきになる
さっと作りたい日のどんぶりレシピです。

包丁もまな板も使わなくていい。
洗い物も少なくてラクちん！
なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！