炊飯器で作る！カオマンガイ

• 10分

  （炊飯時間をのぞく）

1. 米は洗って炊飯器の内釜に入れ、酒を加える。1.8合の目盛りを目安に水を注ぎ、鶏がらスープの素・すりおろしにんにくを加えて軽く混ぜる。

2. 鶏もも肉は余分な皮や筋を取り除き、水気をふいて塩をふる。炊飯器の米の上に皮目を下にしてのせ、長ねぎの青い部分も加えて通常通り炊飯する。

3. 炊きあがったら鶏肉とねぎを取り出し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

4. たれの材料をすべて混ぜ合わせる。ごはんと鶏肉を皿に盛り、きゅうりとトマトを添える（子ども用は適宜刻む）。大人用にはパクチーを添えてたれをかける。

   

今日のレシピは・・・「炊飯器で作る！カオマンガイ」

炊飯器でかんたん！
忙しい日も、ほったらかしで鶏のうまみがしみしみのカオマンガイ。
取り分けもしやすいから、家族みんなで楽しめます。

ごはん・おかず・野菜が一度に食べられるのが
献立に悩まなくてうれしい一品です。

子ども用はそのまま、
大人はあとがけのエスニックだれでしっかり満足！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！